З 16 жовтня 2023 року – по 11 грудня 2023 року розпочалася реалізація проекту Erasmus  Jean Monet за тематикою «Європейські практики зеленого туризму та його трансформація в умовах післявоєнної відбудови України» (Call: ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH, Type of Action: ERASMUS-LS, Acronym: Green tourism, Current Phase: Grant Management, Number: 101126971), де старшим викладачем, доцентом, Таранюк Каріною розпочато проведення циклу лекцій та практичних кейсів з курсу «Трансформація (реінжиніринг бізнес-процесів) зеленого туризму: європейський досвід» для студентів  4-го курсу спеціальності «Менеджмент» Сумського державного університету в режимі он-лайн.

Цикл лекцій включає: дискурс-лекції, проблемно-орієнтоване навчання, практичні кейси з напряму трансформації зеленого туризму у Європейському Союзі та імплементація їх в український туристичний простір. Курс містить 9 тем та 9 практичних кейсів загальним обсягом 40 годин.